לביבות בננה ושיבולת שועל

מרכיבים:

• 2 בננות בינוניות
• 1 ביצה
• 5 כפות שיבולת שועל דקה
• רבע כפית קינמון
• כפית שמן קוקוס

איך מכינים?

1. מועכים את הבננות עם מזלג
2. מערבבים את הבננות יחד עם שיבולת השועל, הביצה והקינמון
3. מחממים מחבת ומורחים את שמן הקוקוס
4. יוצקים עיגולים קטנים של העיסה למחבת, על אש בינונית ומחכים שיהיה מוכן. הופכים ומחכים עד שהצד השני מוכן